עדי שפירא
נטורופטית, מתמחה בתזונה הוליסטית משפרת, בעלת הבלוג 'דובדבנים של טעם'
- יוצרת מתכונים ומצלמת אוכל שטבעי לאהוב
- מאמנת ומנחה תהליכי שינוי והבראה
- יוצרת חוויות חופשה עם דגש קולינרי ברחבי העולם
נעים מאד,
אני עדי,
אמא לשניים, גבוהים ממני כפליים,
ועוד אחד משהו משהו.
או אולי נכון להגיד שיש לי שני ילדים ובלוג, בו אני חולמת, יוצרת, משלבת, ומחברת מנות ומתכונים לכדי בריאות, הזנה, אסתטיקה, אהבה ושיהיה טעים לכולנו.
שימו אותי מול פלפלים צבעוניים, ראשי חסות צבעוניות, פטריות מכל העולם והסוגים, זרי עשבי תבלין, שרי אדומות וגזרים צבעוניים… תנו לי להסתובב בשווקים, במינכן, בכרמל או בהודו הקסומה, ואני עפה למרחבים.
זה בילד אין בתוכי.
אני אוהבת אוכל בריא, לאכול וגם להכין.
ומאמינה בכוחו ובהשפעתו.
בשנים וימים של התנסויות וניסיון, למדתי שיש דרך להחזיק מטבח טבעי, בריא ואיכותי, טעים ואסתטי, אותה חשוב להנגיש, יותר מתמיד, כי כבר ברור, מה כוחה של התזונה הטבעית, ומה השפעתו של האוכל אותו אנחנו בוחרים לאכול או להכין ליקרים לנו, על הגוף, האנרגיה והחיות, השמחה והחוסן הטבעי.
בריאות משמחת ומיטיבה היא דרך חיים, שהתחילה כבר לפני 30 שנה, כשהחלטתי ללמוד להיות אחות, כדי להיות מיילדת, ולהעניק ליולדות מרחב מרפא, מצמיח, תומך ומלווה.
משם, המשכתי ללימודי נטורופותיה, עם התמחות בתזונה, בצמחי מרפא, לימודי ארומותרפיה, ורקיחת מוצרים מרפאים. כדולה ליוויתי נשים בהריון, בלידה ואחריה.
ומאז שנת 2011 הכל התחבר לכדי יצירה והפצת מתכונים בריאים ואסטתיים, ידידותיים ומזינים לכולנו, תוך ליווי ואימון אישי והנחיית סדנאות און-ליין לשינוי והטבה בריאותיים, כגון הבראת המטבח, ירידה במשקל, שינוי תזונתי ועוד.
מוזמנים ל’דובדבנים של טעם’ – הבלוג שעשיר במידע, טיפים, טכניקות ושיטות להכנת המתכונים שכולם כולל כולם, מן הצומח.
הבלוג שלי, דובדבנים של טעם,
כבר שנים עוסק במה שאני קוראת לו – אוכל שטבעי לאהוב.
הוא בעצם, קורת גג אחת עשירה ומגוונת לכלל העשייה שלי.
אהבת היצירה, הבישול, הנגשת אוכל משובב ומלבב, שליוותה אותי תמיד.
והטיולים ברחבי העולם.
לאהבה הזו, התחברו הלמידה וההתנסות, האמונה והידע, שאוכל יכול לרפא או לפרק.
כל פוסט, נושא, פתרון, חלופה או מתכון עליו אני בוחרת לעבוד ולכתוב, נבחר בקפידה.
שמחה להציע את מכלול האפשרויות, איתן ניתן להפוך, אם בצעד צעד או באחת, את השינוי ואת הדרך:
- איך להנגיש אוכל מזין, טעים ואסתטי? תמיכה יומיומית – רעיונות, פתרונות, מנות וטכניקות
- מתכונים מקוריים ורפרטואר ענק של מנות איכות ותפריט עשיר, מגוון ואיכותי, מן הצומח
- חופשות וטיולים ברחבי העולם, במקומות שנוגעים ללבי ומשמח אותי להעביר את החוויה בהם והמידע אודותם.
מקווה שתפיקו את המיטב, הטוב, המזין,
מכל העושר שמחכה לכם בבלוג,
שלכם,
באהבה,
עדי